アフリカの食文化

アフリカには５４の国があり、それぞれに特徴的な食文化があります。

「知らない海外の食文化と言えば・・・？」
の代表と言っても過言でないアフリカの食文化
日本はホントにアフリカの情報が薄い！

ということで、このページは
日本にあるアフリカ料理のお店を
プロの写真家” 𠮷竹めぐみ”が訪ね
美味しそうな写真と共に
知られざるアフリカの食文化をお届けするページです。

「その国を知るにはその国のご飯を食べるに限る」
アラブ諸国、イスラム圏撮影のプロが
アフリカの食文化に挑戦です。